Ramen Teh
Eric Khoo, France, Singapore, Japan, 2018o
Masato, a young ramen chef, leaves his hometown in Japan to embark on a culinary journey to Singapore to find out the truth about his past. He uncovers a lot more than family secrets and delicious recipes.
Nach dem Tod seines Vaters macht sich der junge Ramen-Koch Masato (Takumi Saitoh) auf nach Singapur, auf die Spuren seiner vor langem verstorbenen Mutter - und von Gerichten, die alte Familienwunden heilen. In Eric Khoos Film wird das Essen zum Medium der Emotion: Auch Familie ist ein Gericht, das man richtig zubereiten muss. In diesem Sinne ist Khoo beides: ein großer Gourmet und ein großer Filmemacher.
Philipp Stadelmaier
Wie es sich für einen Kulinarik-Film gehört, besitzt das richtige Rezept in Ramen Shop Zauberkräfte, heilt alle Wunden und überwindet die tiefsten Gräben. Die Familiengeschichte mag übertrieben sentimental inszeniert sein, umso faszinierender sind die Koch- und Essszenen: pure Magie mit Suppenhuhn und Knoblauch.
Christine LötscherGalleryo
